光村（みつむら） 【名古屋市北区】

名古屋が誇る天ぷら／かき揚げの名店と言えばコチラ『光村(みつむら)』でしょう！
そんな有名店だけに、ランチタイムともなると当然満席なんですけど、待つ間ブザーを渡してもらえるので、車の中で待機できたりするのはウレシイ心遣いですな！

営業時間　11:00～14:00、17:00～21:00
定休日　　水曜日
住所　　　名古屋市北区清水3-19-18（地図リンクは記事の下にあります）
電話番号　052-911-3512


2012/11/19 添え丼<かき揚げ丼に穴子添え>（1600円）

コチラ『光村(みつむら)』には久々の訪問。
前回の訪問でかき揚げ丼を食べた際、次に来たときは、定食とか天丼とかもいいなぁ～．．．なんて思ったんですけど、いざお店を再訪すると、どうしても食べたくなるのはかき揚げ丼なわけで。

ってことで、今回もかき揚げ丼なんですけど、添え丼にして穴子をプラスしてみました！

さて、早速その穴子を頂くと．．．
おぉ！身がふんわりと、そして衣はサクッと．．．いやぁ、いい仕上がりですのぉ～(*^。^*)
そして、何度も食べているかき揚げですが、相も変わらないクオリティの高さ．．．
エビのプリプリ感が最高ですね～(*^。^*)　いやぁ、なんでこんなにプリプリに出来るんでしょう？？

タレは見た目しっかりかかっているように見えますが、そんなにくどくありません。甘辛さの加減も絶妙で、ごはんに合いすぎですわな。
箸休めの漬け物、味噌汁も美味しいんで、どんどん丼がすすんでしまいます。
でも、熱～いうちに頂いちゃうのが一番美味しいですもんね！

オススメ度：★★★★★☆

いやぁ、食材の美味さを活かした天ぷらの揚げ加減は、まさに職人技ですな！
嗚呼、一度でイイから、カウンター席で揚げたてを食べてみたい．．．(´Д` )


同行者食：添え丼<かき揚げ丼にキス添え>（1600円）