市内にある中華料理のお店『四川』が手がけたラーメン店。
そのせいか、メニューは中華の一品料理も充実してますし、その一品料理を使ったランチメニューもあったりして。
カウンターだけでなく、テーブル席が4人×2、お座敷が4人×2あるので、小さなお子さま連れでも安心ですね～！
営業時間 11:30～14:30、17:30～23:00
定休日 水曜日
住所 春日井市神明町25-2
電話番号 0568-33-0774
2014/8/1 四川まぜそば（800円《税込み》）
野菜系がふんだんに使われてますね！ナッツや細かくカットされたザーサイってのは珍しいですね～
ちょっと盛り付けが雑なのと、メニューの写真と見栄えが違うのが残念．．．(´Д` )
担々麺のようなマイルドなタレ。名前は辛そうですが、全然辛くありません。
追い飯をお願いしたら、かなり多めのライスを頂きまして．．．おかげさまで満腹です(笑)
オススメ度：★★★☆☆☆
こちらのお店が開店して間もないころに行ったいらいの再訪です。
当時は当blogをやってなかったので、紹介できてなかったんですよね～
『唐揚げまぜそば』なるメニューがスゴイと聞いたんですけど、1000円という価格、そしてそのすんごいボリューム感から、ちょっとオーダーする気力が出ず．．．結局『四川まぜそば』をオーダーしちゃいました。
その『四川まぜそば』ですが．．．
具材が面白いんですよね～！ナッツやザーサイの細切れなんぞが入っているんですけど、他ではこういうの食べた事ないんじゃないかなぁ～
あと、タレも独特で。よくある醤油ベースとかではなく、担々麺のようなマイルドなタレで。コレも他では食べた事ないかも。
と、個性的であることは間違いないんですけど、なんか、もっと美味しくなりそうな気がするんですよね～
挽肉にもっと辛さをつけたり、とか四川山椒や激辛ラー油とかを卓上に置いてもらうとか、なんかもう1つパンチが欲しくなるんですよね～
タレもマイルドだし、卵黄でさらにマイルド感が加わってます。辛党のナイスガイ(自称)的には、もうちょっと刺激的な部分が欲しいところですね！
