いぶし串銀 【名古屋市東区】

外観はそんなに大きく見えないんですけど、中に入ると奥に座敷席がいっぱいで。
ちょっと一人分のスペースが狭めではありますが、隣のテーブルとの仕切りもしっかりあって、独立感あるのはウレシイですね～！
美人の店員さんの、とても丁寧で一所懸命な接客に好感もてますよ～(*^。^*)

営業時間　【平日】17:30～24:00
　　　　　　　【金・土】17:30～翌1:00
定休日　　月曜日
住所　　　名古屋市北区清水2-4-6　清水ビル1F
電話番号　050-5872-6676 （予約専用番号）
　　　　　　　052-930-8894 （お問い合わせ専用番号）


2014/7/18

生ビール＜中＞（500円）　※以下、価格は税抜き表示です。

しっかり冷えた生ビールです。美味～い！！


つき出し

シャキシャキのキャベツを味噌ダレで。


静岡おでん（各130円）

しっかりと煮込まれて味がついた、名物静岡おでんです。
魚粉のふりかけがまた美味ですぞ！！


霜ふりささみの柚子こしょうポン酢（600円）

柚子こしょうの風味とポン酢がベストマッチ！新鮮なささみだからほぼレアで頂けるんですよね～

チョリソーとにんにくの大人のポテサラ（500円）

ちょっとスパイシーなまさに大人のポテサラですな！！

黒はんぺん焼き（1本130円）

魚の風味がギュッと凝縮されたような、メッチャ美味しいはんぺんです。
おでんよりも焼きの方が美味しいかな！


冷たい茄子の揚げ浸し（450円）

ダシがしっかり沁み込んで。日本人にはたまらん味ですね～(*^。^*)


釜あげしらすとほうれん草のお浸し（450円）

お店自慢のお浸しです。さすが、イイお味ですな～！！


富士宮やきそば（600円）

魚粉がたっぷり。麺がモチモチですな！！


左から、せせり（140円×2）ねぎま（140円×2）鶏の梅しそ焼き（150円×2）

もも（140円×2）

串銀という名前だけに、やっぱり串料理はサイコー！絶妙な焼き加減ですね～！！


ふぐ白子の天ぷら（980円）

熱々、そしてトロトロの白子の天ぷら。口の中でとろけますね～！


泡盛　瑞泉　古酒（550円）

焼酎も品揃え豊富。泡盛の古酒は、さすがにまろやかな味わいですな～


静岡割（430円）

静岡名産の緑茶で割ったチューハイ。緑茶がメッチャ濃いですな。

オススメ度：★★★★★☆

入院していた会社の後輩が、退院して職場復帰したことを記念した復活祭！
日本全国グルメツアーということで静岡県のお店を探して見つけたのがコチラ『いぶし串銀』です！！

静岡にまつわる料理やドリンクがいろいろ。
静岡おでん、富士宮やきそば、黒はんぺん、といったB級グルメ的な料理もありますが、海の幸もいっぱいで。料理は丁寧で、とても美味しいお店ですな！！

お店のお名前からわかるように、串料理も絶品です。
焼き鳥系も当然オススメですが、一押しは黒はんぺん焼きですかね～！

ビアガーデン マイアミ 名古屋三越栄店 【名古屋市中区】

夏と言えばビアガーデン！
こちらマイアミ名古屋三越栄店は、繁華街『栄』のど真ん中に位置する好立地だからか、平日でもお客さんでいっぱい！熱気ムンムンですな～！！

営業時間　【月～金】15:00～22:30
　　　　　　　【土日祝】11:00～22:30
住所　　　名古屋市中区栄3-5-1　三越屋上
電話番号　【予約専用ダイアル】052-238-0051


2014/7/9　ビアガーデン通常料金（3990円《税込み》）

エビスビールで乾杯！

黒ビールもあるのでハーフ＆ハーフを作成！

出来合いの軽食的なものもありますし．．．

卓上の鉄板で焼肉も！

オススメ度：★★★★☆☆

今日は会社の飲み会でビアガーデンに！
ちなみに台風来襲の前日のため、天気はあいにくの雨．．．でも、そういうときのために屋根が備え付けられているので、雨が降っても安心して行く事ができます！

しかし、とにかく熱気がスゴイですね．．．
卓上に炭火のコンロが設置されているんですけど、コレが熱くて．．．もわもわとした熱気のせいで汗がダラリと出てきます。

でも、そういうシチュエーションだからか、ビールがガンガンすすみますね～！
ビールはプレミアムモルツやエビスビールのような普段飲めない高級ビールや、スタウトやスーパードライブラックなどの黒ビールなどなど、ビールの種類はとっても豊富。チューハイやソフトドリンクも充実しているので、飲みが好きな人は大満足でしょう！！

ただ、食事は．．．
ビアガーデンのネックはどうしても食事がイマイチな点。まぁ屋台のお店みたいなもんなんでね～
まぁ、ビアガーデンは所詮ビールを飲んでなんぼって場所なんで、美味しくビールが飲めればイイんですけどね(笑)

歌志軒（かじけん）勝川店 【春日井市】

最近、アチコチに店舗展開している『歌志軒（かじけん）』。
とうとう春日井にも進出したんですけど、コレがナイスガイ(自称)が以前住んでたマンションの1階でして。コレは運命を感じますね～(笑)

営業時間　11:30～14:00、17:30～24:00
　　【日・祝】11:30～14:30、17:00～23:00
定休日　　不定休
住所　　　春日井市松新町1-23
電話番号　0568-36-8722


2014/7/9 油そば無双<大盛>＋柚子胡椒（680円+30円《税込み》）

具材のトッピングは追加していないので、コレが基本ベースの具材となります。チャーシュー、メンマ、キャベツ、モヤシ、刻み海苔とまずまずの量ですね～！ちなみに麺は大盛りで210gとのこと。

トッピング追加の柚子胡椒。もうちょっと量があったほうが味の変化が大きいかと．．． 

無双というのは、ノーマルの麺＋太めのもちもち麺が半々に入っているメニューだそうで。
麺の色が二種類あるの分かりますかね～

赤身多めのチャーシュー。こういう肉々しいチャーシューもキライじゃないです！

オススメ度：★★★☆☆☆

あちこちにお店が増えてる『歌志軒（かじけん）』ですが、訪問するのは初めてで。
結構システムが複雑で、初回だと、券売機の前でどうしたらいいのか分からないって人も多いのでは。

まず、麺の種類や量を選択します。ノーマルの油そばもあれば、冷し油そばも。量は普通盛で140g、大盛で210g、倍盛で280g．．．といった感じ。そんないくつかの選択肢の中から自分好みのものをチョイスするんですけど、今回、ナイスガイ(自称)は『無双』という限定食メニューの大盛を選択。太目のもちもち麺を使用しているってのが気になっちゃったんですよね～

あとはお好みでトッピングを。
ただ、デフォでも具材が乗っているので、ソレを理解した上でトッピングを選ばないとかぶっちゃったり、変な組合せになっちゃうので注意が必要かと。例えばノーマルと無双ではトッピングが違ったりするので、そういう点もお気をつけくださいませ。

あと、ランチタイムは100円でトッピングが2種類できるとか、知ってれば事前に考えをまとめておけるんですけど、券売機の前で考え出すとなかなか決めるのが大変です．．．(´Д` )


さて、肝心のお味ですが．．．

醤油ベースのタレが丼底にたまっています。麺の上に卓上のラー油と酢をかけて、しっかり混ぜ合わせてから頂くのが作法だそうなので、それに従ってまぜまぜしてから頂いたんですけども．．．う～ん、ちょっと味が平板というか。
トッピングに魚粉とかもあるんですが、そういうのを加えたくなる感じの感じですなぁ。

ちょっと味を変えてみようと柚子胡椒を加えてみましたが．．．
大好きな柚子胡椒なんで、とても美味しいんですけど、濃い目の醤油ベースのタレにちょっと負けちゃってる感じ。もう少し柚子胡椒の量があってもいいんじゃないかなぁ．．．

そして期待していた麺ですが、まぜまぜしちゃうんで、2種類の麺もごちゃごちゃに混ざってしまい．．．一緒に食べるとその違いがあんまり分からないんですよね～
太麺なら太麺だけで出した方が、差別化できるんじゃないかなぁ～
あと、もう少し固めの方がウレシイかと。再訪するときは固めでお願いしようと心に決めました(笑)

具材はデフォでもそれなり、量も大盛で十分、価格もリーズナブルなんで、コレはコレで悪くないんですが、自分好みのトッピングの組合せを導き出すには、それなりに何度も試行錯誤を繰り返さないとハマらないんじゃないかと。

こういう作業が好きな人には楽しいのかもしれませんが、ナイスガイ(自称)的には一発で美味しい一杯を出してくれるお店の方が好きですかね～