2014年11月2日日曜日

白壁あおい 【名古屋市東区】


狭めの店内に一列に並ぶカウンター。繁忙時間は、どうしても待つことになってしまいます。
逆に待たれる立場になると、背後からのプレッシャーが...

営業時間 11:30~14:00、18:00~22:30 [火のみ]11:30~14:00
定休日  月曜・木曜
電話番号 052-971-0187



2014/11/2 まぜそば 大盛+雑炊<しょうゆ>(830円)


相変わらずの具沢山ぶり。大盛にしたんでさらに迫力倍増ですね~!!


麺はつるつるとしたやや平打ちの太麺。美味しいですね~!!


チャーシューは厚さはないものの味がしっかり沁みてて味わい的には好きですね~!


〆の雑炊。前回は味噌にしたので今回は醤油に。個人的には醤油の方が好きかも!

オススメ度:★★★★☆☆

久しぶりのあおい訪問です。
日曜日の昼間に訪問しましたが、相変わらずの繁盛ぶりで席はほぼ満席。タイミングよく座ることができましたが、回転は速いんでそんなに待つことはないかもしれませんね。

今日は何かお腹が減っていたのでガッツリいこうと『まぜそば』の大盛をチョイス!ちなみに並盛でも大盛でも金額は同じですよ!

大盛にするとさすがのボリューム感。食べ応えありますね~
相変わらずの具沢山ぶりで。でも、チャーシューは刻みも入っているし各種具材も大きすぎずでかき混ぜやすいのはウレシイですよね!

前回気になったタレの量の多さですが、やはり今回も同様。この汁気の多さで勝負され続けるわけですな。
でも、台湾まぜそばの時よりも、タレのからみの悪さが気にならなかったですね。具材がタレとからんで、その具材が麺にからむからかもしれません。

味変アイテムを花山椒⇒ゴマ⇒酢と使いながら食べ進めましたが、大盛なんでそれぞれの味を十二分に堪能できたかと。

そして〆の雑炊。
前回の台湾まぜそばのときはスープを味噌でお願いしたので今回は醤油をチョイス。個人的にはコッチの方があっさりとして好きかもですね。
スープも全部頂いちゃうと、食べ終わるころにはお腹が破裂しそうでした(笑)

しかし、普段、炭水化物を押さえているナイスガイ(自称)をして、大盛麺に雑炊まで食べさせるだけの力がこのまぜそばにはありますね~!!



2012/12/21 台湾まぜそば 大盛+雑炊<味噌>(800円+100円)



コチラ『あおい』と言えば『まぜそば』なんですけど、毎回同じじゃぁ...ということで、今回は『台湾まぜそば』をチョイスしてみました!

『台湾まぜそば』なんで、辛党のナイスガイ(自称)的には、辛~いのに期待をしていたんですけど、いざ食べてみると、そんなに辛くありません。むしろタレの甘さが気になるぐらいでして...

具材はミンチ、ネギ、ニラ、海苔、卵黄といった感じ。まぁ『台湾まぜそば』的には王道の具材ですかね。
気になったのは結構タレが多い、というか水っぽいこと。まぜそばにしては規格外に多いですね。ナイスガイ(自称)的には、濃厚で麺と絡むタレの方がまぜそばっぽくて好きなんですが...

麺はもちもち感のある太やや縮れ。並盛でも大盛でも値段が変わらないので大盛を食べたんですけど、今日は何故かそんなに満腹にならなくて...
で、お店おススメの食べ方の雑炊を食べることに!




雑炊は醤油か味噌のスープを追加してごはんを投入するんですが、今回は味噌をチョイス。全部ぶち込むと完全に雑炊的な絵柄になりましたね~
スープも一緒に頂くので、一気に満腹感は加速。最後の方は苦しくなってくるぐらいでした。
スープは好き嫌いあるかも。ライスのみ頼んで、残ったタレと和えるだけでも美味しいと思いますよ!

オススメ度:★★★☆☆☆

あれ~?こんなに水っぽいまぜそばだったかなぁ~...やっぱりまぜそばは濃厚なタレと和えたいデス。
あと、もっと辛さを強化して欲しいなぁ...辛くしようとして卓上の豆板醤使いすぎると味がぶっこわれるんで、ベース部分で辛くしてほしいもんです。



2012/5/26 まぜそば 並盛(800円)


私ナイスガイ(自称)のまぜそばのルーツが、こちら『白壁あおい』。
もし、そのまぜそばとの出会いが不幸なものであったなら、きっと、『所詮、スープなしのラーメンなんて!』ということになっていたでしょう。
しかし、その出会いが最高のものだったから、今の自分があるわけです...

ということで、あおいのまぜそば。
大盛でも価格は変わらないんですけど、〆の雑炊を食べたかったので並盛に。

しかし、相変わらずのジャンク感。自分の中では、これこそまぜそば!!って感じなんですよね~
メンマのみ大ぶりですが、その他のチャーシュー、ミンチ、もやし、ネギ、天かす、ニラ...は小ぶりな具材のためとても混ぜやすく...卵黄や魚粉とまぜまぜし、渾然一体化するんですよね~
このまぜまぜ感こそが、やはりまぜそばらしいと思うわけです。

ちなみに自分の食べ方は、まずはそのまま食べて→花山椒をプラス→ゴマをプラス→最後は雑炊、って感じです。

大盛だとかなりの量になるので、この〆の雑炊が食べられなくなってしまうかも。初めての人は、気を付けて下さいまし...

オススメ度:★★★★★☆

This is まぜそば!このジャンク感がイイんですよね~!
でも、ジャンクだからって大味なわけじゃないんです。中華そばらしい、和の繊細なテイストがあるからこそのあおいのまぜそばなんです!!

2014年10月13日月曜日

カガミハラ55 【岐阜県各務原市】




各務原市(かかみがはらし)にあるんですけど、名前は『カガミハラ』...この微妙な違いが意味するものは...??
名前の『55』から分かるとおり、コチラは『フジヤマ55』グループの系列店。エベレスト盛りなどの大盛りメニューでも有名ですよね~!
店内はカウンター席がメインながらテーブル席も一応あります。チョット雑然とした感じと窮屈な感じは否めませんが、まぁ、ラーメン食べる時間ってそんなに長くないんで、これぐらいは許容しないとね~

営業時間 11:30~15:00、17:00~23:00
定休日  無休
住所   岐阜県各務原市鵜沼各務原町1‐202‐1
電話番号 058-370-2128


2014/10/13 トリプルジャージャー麺 大盛り(880円《以下税込み》


ゴッテリとしたフォルムは55グループらしさを感じますね~!
左の白いのは長芋を揚げたものかと思います。


麺は太麺。極太というほどではないですね。個人的にはもう少し太めの方が好きかなぁ~


追い飯はサービス。しっかりよそって頂けるので、完食するともう満腹です...

オススメ度:★★★★☆☆

最近まぜそばにはまっている息子が昼飯にまぜそばを食べたいというので、お店を探したところヒットしたのがコチラ。
開店が11:30なんで、11:25ごろに到着するぐらいで車を走らせます。
で、予定通り開店前に到着できたのですが、なんと、すでに12、3人ぐらいの待ち行列が!結構人気のお店なんですね~
祝日とはいえ台風も近づいている状況だったので、まさかこんなに混んでいるとは思わずビックリしました。
しかし、なんとかギリギリで座る事ができたんで助かりましたね~

さて、ナイスガイ(自称)がオーダーしたのは『トリプルジャージャー麺 大盛り』。
第12回総選挙優勝!なんて書いてあったのでついついオーダーしちゃいました。
ちなみに大盛りでも並盛りと同価ですよ!

ジャージャー麺ということで、肉味噌ベースなんですけど、息子のオーダーした台湾まぜそばとは全く違う味わいで。やはり甘さがしっかり感じられるように仕上がってましたね~

具材がしっかり乗っているので食べ応え十分。長芋を揚げたのがトッピングされていましたが、これは珍しいですね!

麺は太麺でもちもち感しっかりです。でも、ジャージャー麺のタレが結構濃い味なので、もう少し太い麺でも良かったかもですね。

結構タレが余りやすいので、シメにはやはり追い飯を。
追い飯、結構しっかりよそって頂けちゃうんで、満腹になること間違いないと思います。

ちなみに、今回お店を出るときに、次回使える唐揚げ食べ放題券なるものを頂きました。そういえば、自分達の近くに座っている人達がやけに唐揚げを注文してたなぁ...

でも、大盛りにして追い飯食べたら、自分なら唐揚げなんて食べれないと思うけど...(´Д` )



息子食:台湾まぜそば 大盛り(850円


まぜそばフリークになりつつある息子が『美味しかった!』と言ってましたよ~!

2014年10月4日土曜日

活魚料理 ことぶ喜 【知多郡南知多町】





知多半島の突端師崎にある活魚料理&民宿のお店がコチラ『ことぶ喜』。店内には大きい生簀があって、魚達が料理されるのを待っています(笑)
テーブル席とお座敷がそれぞれ3組。やや古さは感じるものの、とても清潔感よく保たれているのがウレシイですね!

営業時間 10:30~20:00
定休日  不定休
住所   知多郡南知多町大字師崎字天神山16-1
電話番号 0569-63-0464


2014/10/4 ことぶ喜定食(1100円《税込み》


お刺身とフライが両方楽しめるのが『ことぶ喜定食』!小鉢も3つも付いてます。


魚のフライが2個と茄子のフライ。魚のフライがメッチャ美味しかったですよ!!


お刺身は全3種。新鮮そのもののお刺身は、シコシコ、モチモチと歯応えが抜群!

オススメ度:★★★★★☆

原付エイプ50を購入したナイスガイ(自称)。
今日は知多半島を一周走るという企画でコチラ師崎にやってきました!


師崎にはいろんな定食屋さんや民宿があるんですけど、コチラ『ことぶ喜』さんの評判を以前聞いたことがあったので、迷わず訪問することに!

定食は一番リーズナブルなもので1100円から。

刺身定食、焼魚定食、煮魚定食、大あさり定食、フライ定食、エビ塩焼定食、ことぶ喜定食の全7種。迷いに迷ったんですけど、刺身とフライの両方が頂けるということで、ことぶ喜定食をチョイスしちゃいました!

その定食ですが、メインの2品は鉄板の美味しさ。
刺身はどれも新鮮そのもので、スーパーで購入した刺身とは歯応えが全然違うんですよね~!
フライも身がホックリしてて味が超濃厚。このフライ1切れでどんぶり飯1杯ぐらい食べれそうです(笑)

小鉢にも魚の南蛮漬けがあったりして、コレがまた美味しくて。
これだけの食べ応えで1100円はメッチャお得感あるんじゃないでしょうか!!

他の定食もメッチャ気になります。

焼魚がホントはスゴイ好きなんだよなぁ...
でも、大あさりのフライと焼きが楽しめる大あさり定食も気になるし...
いやいや、今回絶品だったフライを食べまくってみたいって気も...

次回訪問までに決めきれるでしょうか...(´Д` )