2012年5月29日火曜日

中国料理 四川閣 【名古屋市千種区】


マンションの1Fにある『中国料理 四川閣』。
パッと見で入るには勇気の要りそうな佇まいであることは間違いないが...

営業時間 [月~土]11:00~14:00、17:00~25:00 [日・祝]11:00~25:00
定休日  木曜日
住所   名古屋市千種区茶屋坂通2-39-1 茶屋ヶ坂ビル1F(地図リンクは記事の下にあります)
電話番号 052-712-6398


2012/5/29 

棒棒鶏(840円)


焼き餃子:4人前(1人前:360円)


酢豚(840円)



焼き豚入り坦坦麺(680円)



激辛麻婆豆腐(1200円)


港区にある四川料理の名店『四川』で修行していた方が開いたお店が、この『四川閣』。
四川料理らしく、麻(マー)や辣(ラー)を美味しく味わえるお店です!

上記の写真以外にも一品料理をいくつかオーダーしましたが、どれも美味しくて。
でも、ちょっと焼き餃子が焦げちゃったのはご愛嬌といったところでしょうか...
味付けは比較的濃い目ですかね。ついついビールが進んでしまう感じの感じです。

辛い料理は、結構山椒が効いているものが多くて。口の中が痺れる感覚を味わえるのは、やはり本場の味を再現しているからでしょう。でも、この山椒の風味って、好き嫌いが結構あるんでね...はまる人と苦手な人、ハッキリと評価が分かれるかもしれませんな。

危険なのは各種の激辛料理。
激辛麻婆豆腐や坦坦麺の10辛(ノーマルは5辛です)などを調子に乗って注文すると、恐ろしい目にあいます。よほど辛さに自信があるか、痛い目に逢いたい人だけにしましょう...


オススメ度:★★★★☆☆

美味しいんですけど、やはり大味な感は否めません。
個人的にはビールでも飲みながら、仲間とワイワイ食べたいお店という感じですね~

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